Chi Siamo

Orari di Apertura

Dove Siamo

Lun-Ven: 7:00am-8:00pm

Sab-Dom: 7:00am-10:00pm

Pan di Spagna al mascarpone

Pan di spagna produzione propria, farina 00, uova fresche pastorizzate, mascarpone, nutella, zucchero, zucchero a velo, scaglie di cioccolato

Bucatini alla Amatriciana

Pasta di grano duro, De cecco e Vojello, Pomodoro fresco o conserva Pomodoro Migliarese oppure S sarsa da Nunna, Guanciale di cinta toscana, Parmigiano reggiano 24 mesi o Grana padano 24 mesi, pepe nero macinato o in grani, Olio di Oliva frantoio Canino Siano (CZ)

Pennette all' arrabbiata

Penne Voiello o De Cecco, passata di pomodoro A sarsa da Nunna o Migliarese, pereroncino rosso secco locale , aglio fresco, parmigliano reggiano 24 mesi o grana padano

Pennette al pomodoro

Pennette o altro tipo di pasta, passata di pomodoro A Sarsa da nunna o Migliarese, aglio o cipolla fresca, olio di oliva

Spaghetto alle vongole

Spaghetto Vioiello o De Cecco, Olio d' oliva, frutti di mare freschi, prezzemolo, pepe nero, al caso pomodoro pachino

Spaghetti al cartoccio (mare)

Spaghetti Voiello o De Cecco, frutti di mare, Gamberi freschi, calamari freschi (o seppia fresca), pomodoro pachino, aglio e cipolla, prezzemolo, olio d' oliva (serviti al cartoccio in carta alluminio)

Paccheri ai sapori Panteschi con pescespada

Pacchero o mezzo pacchero (o calamarata) con pescespada fresco, olive taggiasche, pomodori secchi locali produzione propria, alici sotto olio (produzione propria), prezzemolo, aglio e cipolla, capperi all' acqua o sotto sale,

Lasagna con scamorza affumicata e carciofi

Lasagna fresca produzione propria, carciofi freschi, scamorza fresca affumicata, besciamella fresca (farina, burro e latte), parmigiano reggiano o grana padano

Scitalelle (pasta di casa al ferretto) con ragu di salsiccia e costatine di maiale

Pasta fatta in casa di grano duro (produzione propria), ragu' di carne e salsiccia di maiale locale con costatine di suino, passata di pomodoro A sarsa da Nunna o migliarese, Parmigiano reggiano 24 mesi o Grana Padano 20 mesi, Olio di oliva frantoio Canino, cipolla fresca

Orecchiette con le cime di rate

Orecchiette fatte in casa, cime di rapa (se fresche e disponibili), olio evo, aglio, formaggio pecorino locale

polpo, patate e pomodoro pachino

Polpo fresco, patate lessate della Sila, Pomodoro pachino o datterino, Prezzemolo, Olio di oliva Frantoio Canino, Glassa di aceto balsamico

Insalata di mare

Polpo, patate, gambero, vongole, prezzemolo, aglio, peperoncino, prezzemolo, Olio di oliva frantoio Canino

Tartare di gambero con burrata

tartare di gambero crudo (abbattuto) bianco o viola, erbette, Olio di oliva frantoio Canino, Limone fresco, Burrata o stracciatella - Burrata a richiesta

Insalata mista di stagione

insalata mista di stagione, a Julienne, con carote, cetrioli, iceberg, pomodoro, Olio di oliva frantoio Canino, sale, glassa a richiesta

Tiramisu in coppa

Dolce fatto in casa con Uova fresche pastorizzate, mascarpone, zucchero, cacao, savoiardi, caffè liquido

Cannoli siciliani

Cannoli siciliani fatti in casa, farina, uova fresche pastorizzate, marsala, ricotta fresca di pecora, scaglie di cioccolato, scaglie di pistacchi, burro - vengono riempiti al momento

Crostata al cioccolato

Crostata al cioccolato, produzione propria, farina 00, zucchero, Uova fresche pastorizzate, Nutella, zucchero a velo, burro

Pan di Spagna al mascarpone

Pan di spagna produzione propria, farina 00, uova fresche pastorizzate, mascarpone, nutella, zucchero, zucchero a velo, scaglie di cioccolato

Muffin con cioccolato

Muffin con cuore di cioccolato, produzione propria, farina 00, uova fresche pastorizzate, granella di cioccolato, cioccolato fuso, burro

Crostata di mele

Crostata croccante di mele con crema pasticcera, uova pastorizzate, mele, farina 00, zucchero, zucchero a velo, burro

Cheescake alle fragole

Biscotti secchi, burro, formaggio fresco spalmabile, panna fresca luquida, zucchero a velo, gelatina in fogli, baccello di vaniglia, fragole